Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT Billia 2023 - Cherchi

Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT Billia 2023 - CherchiQuesto Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT un riconoscimento al fondatore della cantina, Billia Cherchi, che ha riscoperto questo antico vitigno. Da uve Cagnulari in purezza otteniamo un vino fresco, elegante ed avvolgente con profumi di frutti rossi e spezie. Colore rosso rubino. Buona intensit aromatica, con sentori di confettura. Asciutto e piacevolmente sapido, ha struttura abbastanza calda, in cui si percepiscono delicata acidit e morbidezza di

questo vino rosso rivela la complessità minerale tipica dei suoli vesuviani

La macerazione di 5 giorni avviene in acciaio per poi affinare circa 6 mesi in anfora prima di essere imbottigliato

Se siete amanti delle bollicine

spicca la nota floreale sul fruttato

con note che rimandano al miele e all’uva appena raccolta

si presenta all’olfatto ricca e fine

Aglianico Irpinia DOC 2022 Le Foglie rappresenta l'eccellenza vinicola della Campania

questo vino bianco risulta Sapido

Di Prisco lo coltiva nei terreni di Montefusco

delicatamente abboccato

per poi cedere a seguire note di agrumi canditi

Dopo la vendemmia manuale si procede con pigiodiraspatura soffice e in seguito macerazione e fermentazione per una ventina di giorni