Ciliegiolo Maremma Toscana DOC Alpan 2024 - Mocali

Ciliegiolo Maremma Toscana DOC Alpan 2024 - Mocali100% Ciliegiolo. Fermentazione in acciaio e invecchiamento 4 mesi in acciaio. Colore rosso vivace e intenso. Profumi di ciliegia matura, prugna e mora, ha trama leggermente tannica con un complesso di macchia mediterranea, buona mineralit. Ampio e fresco in bocca con sentori di piccoli frutti rossi, lungo e persistente il finale.

nasce dall’uvaggio composto in maggior parte da Corvina e Corvinone con un piccolo saldo di Rondinella e Molinara

Si presenta con un colore ambrato e un profumo delicato di camomilla e vaniglia

in onore della fondatrice e madre di Maurizio Zanella

per affermarsi come una delle varietà di uve bianche più apprezzate della Campania

ideale per chi apprezza i grandi rossi del Sud Italia

Buono il finale

integrate alle spezie e alle note boisè donate dal lungo affinamento in botte

umido e piovoso nella stagione più fredda

frutto di una vendemmia tardiva che concentra gli aromi e la complessità

miele e cannella

Un omaggio che la famiglia Berta rivolge al luogo accogliente e generoso del Roero

spezie delicate e lievi sfumature tostate