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Terre Siciliane IGP 2022 Macerato Matri - Asta Vini
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Description
Terre Siciliane IGP 2022 Macerato Matri - Asta ViniQuesto vino del 2022 un Terre Siciliane IGP dal sapore unico e ricco, ottenuto da uve coltivate su terreni fertili e baciati dal sole. Il macerato e la maturazione impartiscono al vino un gusto fruttato e un'armonia di sapori che lo rendono perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Il Monica è un vitigno rosso tipicamente sardo
Bouquet fruttato e vinoso con note di lampone
Prodotto con uve di una vecchia vigna autoctona Di Nero di Troia Di colore rosso cupo e fitto con inconfondibile profumo di prugne
La fermentazione malolattica non è svolta e l’affinamento avviene in bottiglia per molti mesi
con la ciliegia e la fragola che si distinguono in maniera più precisa
Le origini della Malvasia (Istriana) in Friuli Venezia Giulia risalgono ai tempi della Repubblica di Venezia e precisamente al XIII secolo
Il territorio di produzione della DOCG è ristretto a soltanto 8 comuni
fiori bianchi e una sottile mineralità
otteniamo un vino che riesce ad esprimere al meglio le caratteristiche uniche del terroir valdostano
dai sentori di prugna
Era un pomeriggio di meta agosto e il sole in Sicilia
e mela che sfumano in un secondo tono dal tocco floreale ed agrumato
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