Martellato Khuôn Làm Bánh Silicon Wiggle - 99.5 × 25.5 × Cao 15.5 mm

Martellato Khuôn Làm Bánh Silicon Wiggle - 99.5 × 25.5 × Cao 15.5 mmKhun Silicone Wiggle Martellato m 30SIL521 thuc dng khun chuyn dng BlackSil, c sn xut ti v pht trin cng Alberto Simionato Gim c Hc vin Chocolate Academy Milano. y l khun mini tinh t, thit k dng thanh nh vi b mt gn sng mm mi, l tng to ra cc mn bnh snack sang trng, petits gteaux, mn trng ming trong menu degustation hoc quy c ph cao cp. Thit k dng sng c o khng ch mang li s nhp nhng v th gic m cn gip mi phn bnh nh tr nn trn vn nh mt tc phm c nhn ha va

khay bánh mini hoặc đóng hộp quà

trộn đều cùng phần chất béo hoặc đường để phân tán hương citrus tốt hơn

đổ lớp đế mỏng trước

Dùng trực tiếp để trang trí

tạo ra vị umami đậm đà

độ chảy cao hơn hoặc các ứng dụng enrobing chuyên biệt

đá xay hoặc nước chanh

Với dung tích tổng thể là 20 lít

đồng thời ấm phù hợp để sử dụng trên hầu hết các loại bếp

để khô kỹ trước khi cất

nhà hàng Âu và bếp bánh theo hướng craft bread

cực kỳ hiệu quả khi dùng làm món tẩy vị (palate cleanser) hoặc cắt lớp vị béo của kem sữa