クラギー・レンジ シャルドネ ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ 2023

クラギー・レンジ シャルドネ ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ 202310 10 2024 100%1026% Jr. 10 19981993 2 : https: craggyrange. com : https: craggyrange. com The Real Review202312014 2018 1000 2 2023Craggy range Chardonnay Gimblett Gravels, Hawkes Bay 2023 2023 12. 7 750ml

手摘みで収穫されたぶどうは、野生酵母で発酵。樽熟成期間は8ヶ月。熟したブラックチェリーやプラムのような豊かな果実味があり、その奥にマッシュルームなどのキノコ類、そしてカカオのヒントも感じられるピノ・ノワールです。今すぐでも楽しめるワインですが、5〜10年熟成させても良いでしょう。

サン・ローラン

NZワインの名声を世界に轟かせた名門クラウディ ベイによる個性派の白。何層にも重なる旨みで、ソーヴィニヨン・ブランを次のステージに引き上げる。

ヴィンテージ 2022

これまでは、「プティクロ（セカンドライン）」「クロアンリ（フラッグシップ）」という２種類のシリーズが主力でした。

樽の香りも強すぎず、全体として主張しすぎない上品な味わいに仕上がっています。

サブリージョンは、アワテレヴァレー。アワテレはパッションフルーツ類よりも、ハーブの香りが前面に出やすい土地柄です。

（ワインのテクスチャーが、クリームと絶妙に絡み合います）

コリアンダーシード（ホークス・ベイ）

だからこそ、このワインをグラスでお出ししたとき、お客様の反応が良んだなと。

またワインづくりでは、土壌（自然環境）・人間（地域社会）・ビジネス（企業責任）の3つの側面からサステイナブルの活動に取り組んでおり、環境保全型ワイナリーの先駆け的存在としても知られています。

項目 内容 ワイナリー名 マヒ 生産国 ニュージーランド 産地 マールボロ 種類 赤 ぶどう品種 ピノ・ノワール ヴィンテージ 2022 アルコール度数 14％ 容量 750ml 備考 スクリューキャップ