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Ribolla Gialla IGP 2024 - Alturis
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Description
Ribolla Gialla IGP 2024 - AlturisVino di grande freschezza, elegante e intenso con note fruttate di pesca e acacia.
L’uva è raccolta manualmente e trasportata in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini
Queste vengono successivamente trattate e conservate con Grappasystem
il più grande di 2ha è stato individuato come il più vocato e sarà dedicato al cru “Santa Lucia”
poi mandorla
per la riserva rispettivamente 24 e 48 mesi
Caratteristico al naso i sentori vanno verso la mela verde
prodotto nella denominazione IGT della Toscana
sintesi mirabile di struttura ed eleganza
di promettenti finezze a bacca bianca
preludio a un sorso pieno e armonico
Perfetto per aperitivi e su antipasti delicati
ricorda pepe
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