Monastrell DO 2022 Altado Almansa - Finca Fella

Monastrell DO 2022 Altado Almansa - Finca FellaLimpido e luminoso di colore rosso ciliegia incredibilmente intenso. Al naso, stata preservata la fruttuosit del vitigno Monastrell, con delicati aromi di frutta confit, miscelati con sentori affumicati e toni tostati dalle botti di rovere francese. Ben equilibrato e fresco al palato. Vivace, corposo con grande acidit e tannini nobili e levigati.

uva raccolta accuratamente a mano

I tipici vitigni della regione

Una volta che il tino era pieno

Presenta un color paglierino con leggeri riflessi dorati

Consigliato in abbinamento con primi piatti e carni rosse

rotondo e persistente

Aroma complesso di fiori di campo bianchi e frutta a polpa bianca con note di pane tostato

Gusto vellutato

Ciò che ne scaturisce è un vino ormai entrato di diritto nella rosa dei migliori bianchi dell’avellinese

Affinamento: sui lieviti per minimo 5 anni nelle cave sotterranee della cantina

firmata dalla storica cantina Mocali

Pressatura soffice