Frozen Australian Wagyu M4-5 Medallion Steaks (Tenderloin) 800g

Frozen Australian Wagyu M4-5 Medallion Steaks (Tenderloin) 800gFrozen Australian Jack's Creek Wagyu M4 5 Medallion Steaks (Tenderloin) 2 1 800 4 8 800 = 8 = $388 Jack's Creek Jack's Creek Worlds Best Steak 2023 Worlds Best SteakWorlds Best Grain Fed SteakWorlds Best Sirloin SteakOceanias Best Steak Fillet Medallion Medallion fancy mdaillontenderloin Medallion Steak Medallion X Please Note The weight of this product may vary slightly from the advertised weight. Your order should be within + 10% of the advertised

收工返到屋企發現唔記得解凍晚餐，諗住用熱水或者擺喺枱面解凍？唔得呀，唔安全！呢啲方法會令食物中毒。記住，肉類、家禽或者蛋類要保持喺安全溫度解凍。凍住嘅時候冇問題，但溫度一旦超過 4

穀飼牛扒同草飼牛扒嘅解凍方法有冇唔同？

You can get it in 3+ and 5+ marble scores

急凍澳洲西冷牛扒，整包12塊包裝，每塊扒低至$50蚊！

包裝/規格

Frozen Australian Angus M1-2 T-bone Steak 1kg

黑毛安格斯免治牛肉係選用澳洲 Gippsland 地區最優質嘅黑毛安格斯牛牛，佢哋全年自由放牧，食用天然牧草，肉質嫩滑多汁，味道一流，係頂級好嘢嚟！Mulwarra 強調動物福利，黑毛安格斯牛肉不只健康環保，而且製作出嘅免治牛肉高品質，絕對係你廚房的首選食材！睇到我哋嘅 Mulwarra 牛肉唔單只好味，而且嫩滑兼人道飼養。係咪聽到都覺得正呢？

**特選級（CHOICE）**牛肉質量高，但大理石油花比 Prime 少啲。特選級牛肉都係好嫩、多汁同味道鮮美，適合各種燒烤方式。冇咁嫩嘅切塊就適合燉煮、燒烤或者慢煮。

請注意，我們特意縮短骨頭尺寸以適用於香港家用焗爐，

or you can slice it against the grain for petite steaks and tender stir-fry strips

Scotch Fillet Steak（肉眼牛扒）

美國 USDA 特選級（Choice）牛扒係美國農業部（USDA）評級嘅其中一個等級，質素有保證。呢個等級嘅牛扒油花分佈均勻，肉質嫩滑，煎或者燒烤都好好味。相比起 Prime 級，Choice 牛扒嘅油花少啲，但都係高質素嘅選擇，價錢相對平啲，性價比高！