ザ・マールボリスト ピノ・ノワール 2023

ザ・マールボリスト ピノ・ノワール 202311 GOOD NZ A Seat at the Table NZ NZ 1NZ8 2023The Marlborist Pinot Noir 2023 2023 14. 0 750ml

大沢ワインズ プレステージコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー 2014（Osawa Wines prestige Collection Cabernet Sauvignon Merlot 2014）

外観、香り、味わい全てが、NZのソーヴィニヨン・ブランのお手本のような1本といえるでしょう。

舞台は、ニュージーランド・ワイララパのグラッドストーン地区「クリフス・ヴィンヤード」。 25年樹齢、有機栽培（認証取得済）ながら、あえてラベルにロゴは記していません。

カベルネ・フラン 12%

ベトナムの生春巻き＋甘酸っぱいタレ

ニュージーランドで最も古いピノ・ノワールの畑を保有しており、環境保全にも積極的に取り組んでいます。チーフワインメーカーのトム・ターナー氏のもと、同ワイナリーのワインは継続的に高い評価を獲得しています。

ちなみに、こちらのワインは、ニュージーランドのジャシンダ・アーダーン元首相の披露宴でも使われたワインとしても知られています。

メイン ディヴァイド シャルドネ 2023（Main Divide Chardonnay 2023）

パーティにおすすめの泡

セパージュは、メルロー77%、カベルネ・フラン23%となっています

このワインは、そんなセオリー通りではない選択をしているワイナリーの１本です。

「しっかり濃厚なパワフルさと複雑さがある」