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インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 2024
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Description
インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 2024invivoTim LightbourneRob Cameron2007 In life 2008 150 2015NZ Graham Norton WinesInvivo X Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc 2024Invivo Taylors Ros 2024 50%50% 2024 12. 5% 750ml
この品種の特徴といえば『ライチの香り』。ですがこのワインは少し違って、白いお花やバラのような、フラワリーないい香りが印象的です。
これが、ワイナリー「マヒ」の始まりです。
マオリの伝説によると、この霧は神話の中で恋人に会いに行く少女を守るため、太陽の光から彼女を隠すように現れたのだそうです。
特別な区画として知られる段丘「マーティンボロ・テラス」の最も古いピノ・ノワールのブロックから手摘みされたブドウでつくられています。
Hawke’s Bay 2024）
海老のバター焼き
帆立のバターソテー（ディル添え）
鰻の蒲焼き（山椒は控えめに）
カツオの藁焼き（オリーブオイルを添えて）
アメリカの女優サラ・ジェシカ・パーカーがワインメイクに深く関わった白ワイン「インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン・ブラン」は、ボクモワインで常に売り上げ上位にランクインする人気アイテムです。
程よい樽のニュアンスが、このワインのペアリングの幅を広げてくれています。
焼き茄子の田楽
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