ブランクキャンバス グリューナー・ヴェルトリーナー 2023

ブランクキャンバス グリューナー・ヴェルトリーナー 2023NZ Blank Canvas 2008 Winemaker of the Year NZ2021 MW20 NZ 1NZ8 2023Blank Canvas Gruner Veltliner 2023 2923 13. 0 750ml AMW

この三拍子は、マールボロのソーヴィニヨン・ブランの典型である要素です。2

最後の４本目は、③に比べるとしっかりとしたコクと渋みのあるピノ・ノワールです。

牛肉とゴボウの炒め煮、ボロネーゼ、デミグラスソースのハンバーグなど、牛肉を使った手軽な料理がよくあいます。

これまでは、「プティクロ（セカンドライン）」「クロアンリ（フラッグシップ）」という２種類のシリーズが主力でした。

2000年にニュージーランドに進出し、本家同様「その土地でしかできないワインをつくる」ことを信条とし、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールをつくっています。

海老のグリル

ラム肉の香草パン粉焼き

ニュージーランドのピノ・ノワールは確実に美味しい。でもちょっとお値段が高い。

そのほか餃子、点心なども良いですね！

ペガサスベイ ヴィルトゥオーソ シャルドネ 2020（Pegasus Bay Virtuoso Chardonnay 2020）

樽熟成の 濃密シャルドネ

土壌は片岩と石灰岩。日照量がたいへん豊富。早い日の出と遅い日没を最大限に活かすことができる条件が整っています。